Roma ·
Antik taşlar, Roma sofraları
Roma, üç bine yakın yıllık tarihi yürünebilir tek bir şehre sığdırır. Kolezyum ile Forum’un yanından geç, sonra bir tabak carbonara başında soluklan.
Yerler
Kolezyum
Roma'nın büyük amfitiyatrosunun yapımına İmparator Vespasianus MS 72'de başladı ve oğlu Titus MS 80'de tamamladı. Dünyada ayakta kalan en büyük amfitiyatrodur ve bir zamanlar on binlerce seyirci alırdı.
Kaynaklar: en.wikipedia.org
Roma Forumu
Palatino ve Capitolino tepeleri arasındaki bu harabe vadisi, antik Roma'da gündelik hayatın merkeziydi. Geçit törenleri, seçimler, konuşmalar ve davalar burada yapılır, şehrin önderleri için anıtlar dikilirdi.
Kaynaklar: en.wikipedia.org
Pantheon
Augustus döneminde yapılan ve Hadrianus döneminde yeniden inşa edilen, büyük olasılıkla MS 126 dolaylarında açılan bu eski tapınak MS 609'dan beri kilise olarak kullanılıyor. Girişinde dev granit Korint sütunları var.
Kaynaklar: en.wikipedia.org
Trevi Çeşmesi
Nicola Salvi’nin tasarladığı ve 1762’de Giuseppe Pannini’nin tamamladığı çeşme 26 metre yüksekliğiyle dünyanın en büyük Barok çeşmesidir.
Kaynaklar: en.wikipedia.org
Trastevere
Roma’nın 13. semti, adını “Tiber’in ötesi” anlamına gelen Latince trans Tiberim ifadesinden alır. Armasında kırmızı zemin üzerinde altın bir aslan başı var ama bunun ne anlama geldiği bilinmiyor.
Kaynaklar: en.wikipedia.org
Yeme içme
Carbonara
Domuz yanağı, sert peynir, yumurta ve karabiberle yapılan bu makarna Lazio bölgesine ait ve bugünkü biçimini ve adını 20. yüzyılın ortasında aldı. Geleneksel tarifte guanciale ile pecorino romano kullanılır.
Kaynaklar: en.wikipedia.org
Supplì
Domates soslu risotto topunu kaplayıp kızartarak yapılan supplì tipik bir Roma atıştırmalığıdır. Kimine göre Napolyon’un askerleriyle gelen Fransız kroketlerinden doğdu. Adı da Fransızca surprise sözcüğünü andırır.
Kaynaklar: en.wikipedia.org
Carciofi alla romana
Tavada pişirilen enginar Roma mutfağının klasiklerindendir ve ilkbaharda evlerde de restoranlarda da sofraya gelir. Kızartılmış hâli olan carciofi alla giudia ise Roma’daki Yahudi cemaatinden çıkmıştır.
Kaynaklar: en.wikipedia.org
Kültür
Capitolino Müzeleri
Michelangelo’nun tasarladığı Piazza del Campidoglio’daki bu müzelerde Capitolino Dişi Kurdu, Ölen Galyalı ve Marcus Aurelius’un atlı heykeli ile Rönesans ve Barok resimler yer alır.
Kaynaklar: en.wikipedia.org
Via Appia
MÖ 312’de sansür memuru Appius Claudius Caecus’un başlattığı bu yol, Roma’yı Brindisi’ye bağlıyordu ve uzun yolların kraliçesi diye anılırdı. Temmuz 2024’te UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne girdi.
Kaynaklar: en.wikipedia.org
İpuçları
Nasone çeşmelerinden su iç
Roma’da yaklaşık 2.500 ile 2.800 arasında nasone var. 1870’lerden kalan, kıvrık musluklu bu küçük içme çeşmeleri ücretsiz su verir. Yanında bir şişe taşı ve yürürken doldur.
Kaynaklar: en.wikipedia.org
Metro ve havalimanı treni
Metronun üç hattı var: A (turuncu), B (mavi) ve C (yeşil). Leonardo Express Roma Termini ile Fiumicino Havalimanı arasında çalışır, tramvay ve banliyö hatları da geri kalan yerleri bağlar.
Kaynaklar: en.wikipedia.org
Daha inmeden internete bağlan
Roma’da üç metro, sekiz banliyö treni ve altı tramvay hattı var. Harita ya da ulaşım uygulaması çok işine yarar. Mobil veri bunu kolaylaştırır ve İtalya için bir Roamy eSIM’i yolculuktan önce kurulabilir.
Kaynaklar: en.wikipedia.org
